Généralités sur nos produits Que savons-nous de la pomme de terre ? Elle fait son apparition dans la Cordillère des Andes en 800 ou 900 avant JC. Les conquistadors la ramènent en Europe vers le milieu du XVème siècle. En France elle ne fut reconnue qu’à la fin du XVIIIème siècle grâce à l’ingéniosité et la persévérance d’Antoine-Augustin Parmentier qui … Lire la suite de Produits